{"product_id":"camilles-cacao-love-100g","title":"Camilles Cacao Love - 100g.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamilles Cacao Love i 100 g. pose – til ca. 4-5 kopper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTil dig, der gerne vil prøve den ceremonielle cacao af eller vil give til en kær sjæl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTil dig, der gerne vil have en mindre pose med til rejsetasken, sommerhuset, værtindegaven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCamilles Cacao Love er en ceremonial grade cacao af sorten Criollo, dyrket i Ucayali-regionen i Peru og direkte importeret til dig og dine cacao-stunder, ceremonier og ritualer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCacaoen kommer fra Atalaya i Peru, hvor den dyrkes i det frodige landskab omkring Ucayali. Bønnerne bliver høstet, fermenteret og soltørret, inden cacaoen begiver sig videre på sin rejse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er noget af det, jeg holder allermest af ved cacaoen: at en kop kan rumme så meget historie. Fra jorden og klimaet, hvor bønnerne voksede, til menneskene, der har arbejdet med dem, og hele vejen hjem til dit køkken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHvad kan man bruge cacaoen til?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer er ikke én rigtig måde at drikke cacao på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeg bruger den både på helt almindelige dage, hvor jeg bare har lyst til en god, fyldig kop, og når jeg skaber en mere ceremoniel stund omkring den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu kan drikke den alene, lave en lille morgenritual ud af den, tage den med ind i meditation eller journaling, eller bare sætte dig med koppen og nyde den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeg elsker især cacaoens dybe smag og duft. Den er intens, rund og mørk med den helt særlige karakter, som kommer fra kakaobønnen selv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu behøver ikke gøre noget bestemt med din cacao. Du kan bare lave den, som du bedst kan lide den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCeremoniel cacao af Criollo-bønner fra Peru\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMin cacao er lavet af Criollo-bønner fra det smukke område omkring Atalaya i Peru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBønnerne vokser i det varme, frodige landskab i Ucayali-regionen og gennemgår efter høsten en fermenterings- og tørreproces, inden de bliver til den cacao, du finder i posen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCacao har en lang historie i Syd- og Mellemamerika, hvor den gennem mange hundrede år har været en del af forskellige kulturer, traditioner og måder at mødes omkring cacaoen på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoget af det, jeg selv holder af, er netop denne forbindelse mellem cacaoens historie og den helt enkle handling, det er at stå hjemme i køkkenet og lave en kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHvorfor Criollo?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCriollo er en af de traditionelle kakaosorter og er kendt for sin fine og karakteristiske smag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDet er den sort, jeg har valgt til Camilles Cacao Love, og det er den cacao, jeg selv elsker at arbejde med og dele videre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFor mig handler ceremonial cacao ikke om at gøre cacaoen mere mystisk, end den behøver at være. Det handler om råvaren, oprindelsen, håndværket og den stund, du skaber omkring den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTilberedning af ceremoniel cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCacaoen kan tilberedes på mange forskellige måder, og du kan sagtens lege med både krydderier, plantemælk og sødme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeg elsker selv at bruge rismælk og tilsætte eksempelvis lucuma, kardemomme, Ceylonkanel eller lidt chili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu kan også holde den helt enkel med vand og cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrøv dig frem og find den version, du selv holder mest af.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNæringsindhold\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNæringsindhold pr. 100 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergi 656 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFedt 55,64 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e– heraf mættede fedtsyrer 36,15 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKulhydrat 25,24 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e– heraf sukkerarter 0,2 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKostfibre 15,4 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProtein 13,67 g.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalt 0 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredienser: rå kakaobønnemasse af sorten Criollo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngen kendte allergener.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Camilles Cacao Love","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53661777166679,"sku":"LOT: 204026","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/4277\/0365\/files\/Vogel_100g_1.png?v=1768899240","url":"https:\/\/cemillescacaolove.com\/products\/camilles-cacao-love-100g","provider":"Camilles Cacao Love","version":"1.0","type":"link"}